Dr. Alpdoğan KANTARCI, D.D.S. ve Ph.D. derecesine sahiptir. Periodontoloji alanında Kurul sertifikalı uzmandır (C.A.G.S.) ve Amerikan Periodontoloji Kurulu Diplomatıdır. Minnesota Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde Erwin Schaeffer Bağışlı Kürsü, Profesör ve Gelişimsel ve Cerrahi Bilimler Bölüm Başkanıdır. Daha önce ADA Forsyth Enstitüsü'nde Profesör ve Kıdemli Personel Üyesi, Harvard Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde Doçent ve Boston Üniversitesi Henry Goldman Diş Hekimliği Fakültesi'nde Doçent olarak görev yapmıştır. Doktora çalışmalarını İstanbul Üniversitesi Periodontoloji Anabilim Dalı'nda tamamlamış ve Boston Üniversitesi'nde doktora sonrası araştırmacı olarak ABD'ye taşınmıştır. Klinik periodontoloji uzmanlık eğitimini (CAGS) Boston Üniversitesi'nde tamamlamıştır. ADA Forsyth Enstitüsü'nde klinik direktör olarak görev yapmış ve aktif bir periodontist ve implantolog olarak çalışmaya devam etmektedir. Dr. Kantarci 60'tan fazla teze danışmanlık yapmış ve çeşitli lisansüstü ve lisansüstü klinik ve didaktik diş hekimliği derslerini yönetmiş ve ders vermiştir. 20'den fazla diş ve tıp bilimsel dergisinin editör kurulunda görev yapmaktadır. Araştırma ilgi alanları arasında Periodontitis'te Oral Enflamasyonun Moleküler Mekanizmaları ve Çözünürlük Yolları ve Sistemik Hastalıklarla Bağlantısı, Deneysel Modeller, Diş Araştırmalarında Yüksek Verimli Analizin Klinik Uygulamaları (örn. xMAP Çoklama) ve Diş Hareketinin Biyolojisi yer almaktadır. Birkaç patenti bulunmaktadır. Hakemli bilimsel dergilerde 220'den fazla makale yayınlamış, kitap bölümleri yazmış ve 500'den fazla sözlü konuşma sunmuştur.